Dominó de Vítor Claro
Texto Ilkka Sirén | Tradução Teresa Calisto
Quando as pessoas falam de vinhos “food friendly”, sempre achei que se trata de uma das mais incorrectas descrições de vinho que por aí andam
VINHOS
O famoso Master Sommelier João Pires partilha alguns segredos, mas não o maior!
Texto Sarah Ahmed | Tradução Teresa Calisto
Filmado em seis países durante dois anos, o documentário americano “Somm”
Quinta do Vallado – Tawnies 30 e 40 anos
Texto Olga Cardoso
Lançados no mercado em finais de 2012, estes Tawnies datados vem confirmar toda a qualidade
Caves São João – Porta dos Cavaleiros Reserva Seleccionada 1983 – 1985
Texto João Pedro de Carvalho
Não se pode falar da história do vinho do Dão, uma das mais antigas regiões vitivinícolas de Portugal,
Breves momentos com a Casa da Passarella
Texto Ilkka Sirén | Tradução Patrícia Leite
Eu gosto de vinho. Eu gosto de comida. Eu gosto de estar com boa gente.
As DO e IG Portuguesas
Texto Patrícia Leite
Os vinhos portugueses contam com 31 Denominações de Origem (DO) e 14 Indicações Geográficas (IG).
Da escrita ao Vinho: Parte 3 – Os Vinhos de Tiago Teles
Texto Sarah Ahmed | Tradução Teresa Calisto
Tiago Teles nasceu em Paris e apanhou o bichinho do vinho em França,
BARBEITO – A Hora das Malvasias
Texto Olga Cardoso
Falar de vinhos Barbeito é falar, em primeiro lugar, de tradição com paixão.
Uma Tarde em Camarate com Domingos Soares Franco
Texto José Silva
Domingos Soares Franco dispensa apresentações no mundo do vinho. Pertence à família proprietária da empresa José Maria da Fonseca , onde é também o responsável da enologia.
