Pormenor: O Diabo está nos detalhes
Texto Sarah Ahmed | Tradução Bruno Ferreira
Pormenor significa detalhe. Sem dúvida que Pedro Coelho olhou aos detalhes e fez o trabalho de casa.
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Quando (quase) não havia marcas de vinho em Portugal
Texto João Barbosa
Estou velho! É verdade! Por mais que diga que fulano é um chavalo, a verdade é que estou como o meu pai.
O Gaveto, um restaurante e marisqueira de referência
Texto José Silva
Este “O Gaveto” começou por ser uma marisqueira, mais uma, em Matosinhos, quando Manuel Pinheiro a comprou, em 1984.
Barão de Vilar LBV 2010
Texto João Pedro de Carvalho
Estamos já em pleno Outono, altura em que os dias ficam mais curtos e o tempo parece que demora a passar.
Restaurante Camelo, um clássico do Minho com comida regional a sério
Texto José Silva
Já lá vão mais de 25 anos desde que a família Camelo abriu esta casa de bem comer em Santa Marta de Portuzelo, ali a meia dúzia de quilómetros de Viana do castelo, na estrada N202.
Quinta de Foz de Arouce Vinhas Velhas de Santa Maria 2005
Texto João Barbosa
O peso do vidro chateia-me. Existe alguma probabilidade de ser o primeiro a começar uma crónica vinícola desta maneira. Tem alguma coisa a ver?
Uma aliança entre o vinho e a arte, no coração da Bairrada
Texto José Silva
Já há uns anos pertencente ao grupo Bacalhôa, a Aliança tem sabido manter e mesmo refinar uma entidade muito própria.
Casa da Passarella, um dia nas vindimas
Texto João Pedro de Carvalho
Fomos visitar a histórica Casa da Passarella, no Dão, com a Serra da Estrela em pano de fundo e literalmente metemos as mãos nas vinhas mais velhas deste produtor.
Ferreira 10 anos Porto Branco
Texto Ilkka Sirén | Tradução Bruno Ferreira
Vivo numa cidade. Cresci no campo mas não me vejo a viver noutro sítio que não no meio do betão da minha cidade.
Três frescos Fiuza, cada qual com sua cor
Texto João Barbosa
Sou tradicionalista, mas não um talibã do passado. Há alterações que vêm por bem.
O novo Chryseia 2013…
Texto José Silva
Desta vez a associação Prats & Symington, entre a família Symington e o enólogo francês Bruno Prats
Caves da Montanha
Texto João Pedro de Carvalho
Ainda pela Bairrada, o passeio encerra com a visita a um dos maiores produtores da região, as Caves da Montanha (Anadia).
Engenharia de Precisão: Monte da Ravasqueira Vinha Das Romãs
Texto Sarah Ahmed | Tradução Bruno Ferreira
Fiquei boquiaberta com os últimos lançamentos do Monte da Ravasqueira, em especial com o Monte da Ravasqueira Premium White 2012, o Premium Rosé 2013 e o Vinha das Romãs 2012.
O Cavalo Maluco e os outros «índios» da Herdade do Portocarro
Texto João Barbosa
Começo este texto exactamente como terminei o anterior. Escrever acerca dum dos meus três vinhos portugueses favoritos é difícil…
Um fim-de-semana de vindimas no Douro…
Texto José Silva
As vindimas começaram em força no Douro, um pouco por todo o lado, com o tempo a ajudar.
