Texto João Pedro de Carvalho

Há dias em que ficamos gratamente surpreendidos, sorrimos naquele momento de quase descoberta quando à nossa frente brilha algo que nos conseguiu surpreender e que simplesmente nos era desconhecido. Quando no final de um almoço me foi colocado à frente um Vintage 2007 da Quinta de Val da Figueira, eu sinceramente desconhecia o nome do produtor, mas a alegria e o sorriso foi imediato após o primeiro sorvo. Como curiosidade no Douro uma Figueira é sinal que existe perto um curso de água.

A Quinta em causa não é recente apesar de aos olhos dos mais atentos poder passar desapercebido. Na realidade a sua história estende-se a 1759, com a Quinta localizada na margem direita do rio Douro ali bem perto do Pinhão. A propriedade figura no famoso mapa do Barão de Forrester, ganhando nova vida nos anos de 1878/1979 com a plantação de vinhedo após a devastação da filoxera, contando na atualidade com um total de 16 hectares onde a principal área de vinha a encontrar-se na família dos atuais proprietários há três gerações e algumas vinhas adjacentes há cinco gerações. A produção anual ronda as 110 pipas com os vinhos a serem vinificados em lagares de granito com pisa a pé.

Voltando ao copo que tinha na mão, um bonito Vintage 2007, servido pelo seu proprietário João Cálem Hoelzer que desde os anos 90 tomou as rédeas da Quinta de Val da Figueira, dando seguimento ao trabalho do seu Pai, Alfredo E. Cálem Hoelzer e de seu Avô, Alfredo Leopoldo Holzer que adquiriu a Quinta em 1930. Os vinhos na altura eram vendidos para a Cálem mas nos dias de hoje são vendidos para a Symington ficando apenas uma pequena parte que é rotulado como Quinta de Val da Figueira.

Tudo isto tem uma razão de ser, quem me conhece sabe que gosto muito mais de um Porto Colheita ou um Porto 20 Anos a um LBV ou um Vintage. Tudo se prende com a magia dos cascos velhos e da complexidade adquirida na arte do lote no caso dos Tawny 10, 20, 30, 40 anos ou pelo tipo de aromas e sabores característicos dos Tawny.

Neste caso era um Porto Vintage que apesar da idade fugia claramente daquela amálgama de frutos do bosque macerados, tinha a essencial frescura mas não enjoava, não me fazia esquecer-me do copo antes pelo contrário. A finesse que mostra ter cativa a que se beba mais um pouco, A conversa ia-se desenrolando, o vinho com o tempo ganhou complexidade, abriu as portas a outros encantos, a sobremesa tinha chegado e este Vintage estava a saber tão bem que já não lhe tirei mais a vista de cima.

Contacts
Quinta de Val da Figueira
5085 – 220
Pinhão
Mobile: (+351) 919 573 868
Email:  jcalemhoelzer@yahoo.com
Site: www.quintadevaldafigueira.com