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Morgadio da Calçada – (N)a História do Vinho

Texto Patrícia Leite 

A aldeia de Provezende, inserida no coração do Alto Douro Vinhateiro, património mundial da UNESCO, está por natureza ligada à história do Vinho. Situa-se no concelho de Sabrosa, terra de famílias nobres que prosperaram em poder e influência no século XVIII com a produção e comércio de vinho. Aí terá nascido a ideia da criação da Região Demarcada do Douro, concretizada pelo Marquês de Pombal em 1756.
Para além de ter desempenhado um papel de destaque na criação da cultura e da paisagem do Douro Vinhateiro, Provezende beneficia de uma densidade patrimonial invulgar, incluindo vários solares e um Pelourinho de 1578. É nesta Aldeia Vinhateira que encontramos uma das 13 casas senhoriais do século XVII, a Casa da Calçada, que foi classificada em 2009 como Imóvel de Interesse Público e que alberga o projecto enoturístico Morgadio da Calçada desde Janeiro de 2013.

Fonte:www.morgadiodacalcada.com

O edifício solarengo e a capela são completados pelas dependências agrícolas, formando um pátio com portal, conjunto este que constitui um dos exemplares da tipologia “casa nobre em espaço rural” e é um dos espaços emblemáticos da região duriense. A Casa da Calçada viu também reconhecida a sua importância histórica e das personalidades com ela relacionadas na construção da cultura e paisagem do Douro Vinhateiro. É nesta “viagem ao passado” que encontramos uma das características distintivas do projecto Morgadio da Calçada.

Pela sua excelência, a Rede de Capitais de Grandes Vinhedos (uma aliança de dez regiões vinícolas internacionalmente reconhecidas) atribuiu a esta unidade enoturística o prémio Best of Wine Tourism 2014 na categoria Arquitectura e Paisagem, sendo um dos 5 projectos considerados do melhor se faz no enoturismo em Portugal.

O alojamento do Morgadio da Calçada consiste em 8 quartos situados nas antigas cavalariças e armazéns agrícolas, os quais foram recuperados de forma contemporânea com materiais e objectos portugueses da melhor qualidade, oferendo todo o conforto e privacidade com o charme das antigas construções rurais.

Fonte:www.morgadiodacalcada.com

A antiga cozinha dos trabalhadores da quinta foi transformada numa acolhedora sala de estar, onde podemos passar os serões de inverno à lareira e receber a brisa fresca dos pátios no verão. Da sala vemos e acedemos à paisagem maravilhosa das vinhas de onde provêem os vinhos “Morgadio da Calçada”.

Na actual cozinha tudo foi pensado para a partilha com os clientes do prazer e tradição gastronómicos da família na confecção das antigas receitas das cozinheiras da Casa da Calçada, com ingredientes da horta da quinta e da região.

Fonte:www.morgadiodacalcada.com

Lá fora, o espaço é tranquilo e prazenteiro, protegido por grandes árvores e com recantos que convidam ao relaxamento. E a piscina também marca a diferença: foi construída dentro das ruínas de um dos antigos armazéns da quinta, ficando-nos na memória pela sua originalidade.

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Fonte:www.morgadiodacalcada.com

Mas o nome “Morgadio da Calçada” é também a identidade de um conjunto de vinhos, sempre presentes no serviço aos clientes desde que chegam à unidade.

Fonte:www.morgadiodacalcada.com

Os vinhos são produzidos por Dirk Niepoort, fruto da parceria entre a Casa da Calçada e a empresa Niepoort (Vinhos), SA. Para além dos vinhos tranquilos Douro com rótulos do Arquitecto Siza Vieira, a marca “Morgadio da Calçada” tem também 6 vinhos do Porto (Dry White, Tawny, Colheita 1998, Rubi, LBV e Vintage 2007), cujos rótulos são da autoria do Arquitecto Michel Toussaint.

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Fonte:www.morgadiodacalcada.com

A estadia no Morgadio da Calçada permite ainda usufruir da vivência da Aldeia Vinhateira de Provezende, com mercearia, padaria com forno antigo feito em pedra (onde o pão ainda é confeccionado à mão), monumentos e paisagens de suster a respiração. Na unidade enoturística, é também obrigatório visitar as vinhas, os armazéns e a casa senhorial, com grandes salões palacianos, ficando a conhecer as histórias da família e do local que se interligam com a história do Douro.

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Fonte:www.morgadiodacalcada.com

Afinal, o Morgadio da Calçada reflecte o gosto particular dos seus sócios-gerentes, Jerónimo Cunha e Pimentel e Manuel Villas-Boas, de partilhar momentos, espaços e histórias para que perdurem na memória.

Contacts:
Manuel Villas-Boas
mvb@morgadiodacalcada.com
Tlm +351 915 347 555
Tlm +351 937 745 886
Largo da Calçada/ Provesende
5060-251 Sabrosa, Douro – Portugal
Tel +351 254 732 218 | www.morgadiodacalcada.com

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About Patrícia Leite
Partner and co-founder Blend | All About Wine

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