Blend All About Wine Magazine - Blend All About Wine

Quinta do Francês, o médico que sonhou ser enólogo

Fevereiro 5, 2016 in Sem categoria

Texto João Pedro de Carvalho
Rumamos novamente ao Algarve, uma região que num espaço de uma década tem vindo a fazer um esforço para se voltar a colocar no mapa da produção de vinho de qualidade.

Quinta do Vallado

Fevereiro 3, 2016 in Sem categoria

Texto Bruno Mendes
É uma das Quintas mais antigas e famosas do Vale do Douro. Foi propriedade de Dona Antónia Adelaide Ferreira, construída em 1716, e permanece até aos dias de hoje na família.

Texto João Barbosa
A região vitivinícola do Dão foi, durante muitos anos, um referencial de qualidade e onde nasceram marcas que garantiam qualidade, quando o país bebia sobretudo vinhos indiferenciados…

Da cozinha para a vinha, os vinhos de Margarida Cabaço

Janeiro 29, 2016 in Sem categoria

Texto João Pedro de Carvalho
Por vezes as decisões acertadas que tomamos na vida abrem os caminhos do sucesso, esta como muitas outras é uma história de sucesso.

Herdade das Servas – Tradição na criação de vinho

Janeiro 28, 2016 in Sem categoria

Texto Bruno Mendes
A criação de vinhos está no sangue da família Serrano Mira.

Quinta Vale D. Maria VVV Valleys e muita história

Janeiro 25, 2016 in Sem categoria

Text João Barbosa | Translation Bruno Ferreira
Stumbling upon non-Portuguese names in Port wine labels is as common as a Portuguese’s surname being Silva or Santos.

Quinta do Gradil, fomos conhecer os novos vinhos e o novo restaurante

Janeiro 22, 2016 in Sem categoria

Texto João Pedro de Carvalho
Faz relativamente pouco tempo visitei a Quinta do Gradil, no sopé da Serra de Montejunto.

Murganheira – Espumantes de enorme qualidade

Janeiro 21, 2016 in Sem categoria

Texto Olga Cardoso
As Caves da Murganheira situam-se na região de Távora-Varosa, onde o Douro e a Beira Interior se encontram.

Quinta da Murta – Um lugar para descobrir

Janeiro 20, 2016 in Sem categoria

Texto Bruno Mendes
A 25 km a nordeste de Lisboa podemos encontrar a Quinta da Murta. É um local remoto e protegido com uma grande diversidade de flora e fauna localizado em Bucelas…

Vinhos Foz Torto – tortos como os rios e as vides

Janeiro 19, 2016 in Sem categoria

Texto João Barbosa
Linhas direitas ou linhas tortas? Arquitectura modernista ou barroca? No que respeita a vinho, gosto deles tortos, porque complexos.

Bulls – Um rodízio de grande qualidade em Matosinhos

Janeiro 18, 2016 in Sem categoria

Texto José Silva
Num espaço que já albergou vários restaurantes ao longo das últimas duas décadas, em Matosinhos

Esmero e Mimo, os vinhos de Rui Xavier Soares

Janeiro 14, 2016 in Sem categoria

Texto João Pedro de Carvalho
A produção de vinhos na família de Rui José Xavier Soares, coordenador da Viticultura da Real Companhia Velha onde trabalha desde 1997..