Blend associa-se a Evento com Vinhos Portugueses em Londres
Texto Bruno Mendes
A Blend – All About Wine tem como objectivo primordial e princípio orientador, contribuir para a promoção e divulgação dos vinhos portugueses em todo o mundo.
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Um sabor a Alentejo no Novo Portal de Londres para Portugal
Texto Sarah Ahmed | Tradução Bruno Ferreira
Foi emocionante apresentar uma prova em nome da Comissão dos Vinhos do Alentejo num dos melhores novos restaurantes de Londres, a Taberna do Mercado.
Herdade do Sobroso, vinhos alentejanos com temperamento especial
Texto João Barbosa
A memória não é o que foi e ainda assim lembro-me, de há uns anos, ter visitado a Herdade do Sobroso, estava tudo muito no começo.
Quinta da Touriga-Chã, a plenitude do Douro Superior…
Texto José Silva
Jorge Rosas herdou não só esta belíssima quinta, mas também todo um património genético e a história duma família ligada ao Douro e à produção de vinhos de qualidade.
Vale dos Ares um Alvarinho Consensual
Texto João Pedro de Carvalho
Voltei às minhas origens e à terra que me viu nascer (Vila Viçosa) e é por aqui que tenho andado nos últimos dias em modo de mini férias.
No Reino do Pêra Manca – Cartuxa
Texto João Pedro de Carvalho
Passados quase 15 anos voltei à Adega da Cartuxa, ali paredes meias com o Mosteiro da Cartuxa onde vivem desde1598 os monges cartuxos.
Destaques: Verão em Portugal
Texto Ilkka Sirén | Tradução Bruno Ferreira
Este ano, eu e a minha família decidimos passar as férias de Verão em Portugal. Normalmente é um período que prefiro passar na Finlândia
Vinho do Porto: um cão é um cão e um gato é um gato
Text João Barbosa | Translation Jani Dunne
I will not be writing about politics! However, I will cite the current Minister for Education in order to better illustrate the focus of this text.
Álvaro Costa e NH Hotel Batalha
Texto José Silva
Álvaro Costa nasceu em Pousada de Saramagos, Famalicão, em 1978. Ali estudou e depois ingressou no ensino profissional em Vila Verde.
A grandiosidade do Alentejo
Texto João Pedro de Carvalho
Este texto não é mais do que uma opinião muito pessoal sobre a terra e a região que me viu nascer, o Alentejo.
Beber como um Rei: Moscatel de Setúbal, o Líquido de Ouro da Península de Setúbal
Texto Sarah Ahmed | Translation Bruno Ferreira
Existe algum derradeiro teste que comprove melhor o que é delicioso e de grande valor do que o que os membros do trade do vinho compram?
Adega de Borba Garrafeira Tinto 2009
Texto João Barbosa
As adegas cooperativas quando surgiram trouxeram preocupações com a qualidade que, à época, eram inéditas em Portugal.
Hotel M’ar de Ar Aqueduto – Degust’Ar Restaurant
Texto José Silva
O chefe António Nobre nasceu em 1969 em Beja, onde estudou, filho duma mulher que cozinhava muito bem e com quem foi descobrindo os aromas e paladares da cozinha alentejana.
Nasce o Cavaleiro do Porto
Texto Ilkka Sirén | Tradução Bruno Ferreira
Há alguns meses atrás, enquanto passava férias na Grécia, recebi uma carta. Dizia que eu iria ser entronizado Cavaleiro da Confraria do Vinho do Porto. Ho…ly…sh*t!
Vinhos Palato do Côa – sem pressas e com sonho
Texto João Barbosa
Em 2008, Carlos Magalhães, enólogo com prática no Alentejo e na Bairrada, descobriu a Quinta da Saudade, na aldeia de Muxagata, no concelho de Vila Nova de Foz Côa.
