Texto Bruno Mendes

A Blend – All About Wine tem como objectivo primordial e princípio orientador, contribuir para a promoção e divulgação dos vinhos portugueses em todo o mundo.

Foi com esse intuito que se associou à Sip & Savour para, em parceria, levarem a cabo um evento que terá lugar na próxima segunda-feira, 3 Agosto, em Londres.

A Sip & Savour “realiza eventos de harmonizações enogastronómicas, nos melhores restaurantes de Londres e do Reino Unido, apresentados por jornalistas de vinhos e produtores premiados”.

Sarah Ahmed – The Wine Detective -, uma reconhecida especialista em vinhos portugueses (Presidente do painel de Portugal no Decanter World Wine Awards), vai apresentar, em nome da Blend, seis vinhos por si escolhidos e provenientes de seis dos melhores produtores portugueses das DOC Vinho Verde e Douro, a saber: Quinta do Ameal, Quinta de Soalheiro, Anselmo Mendes, Conceito Vinhos, Sogrape e Quinta do Portal.

Os vinhos escolhidos foram:

Quinta do Ameal Loureiro 2013; Alvarinho Contacto 2014; Alvarinho Primeiras Vinhas 2013; Contraste Tinto 2012; Vinha Grande Tinto 2012; Quinta do Portal Moscatel do Douro Reserva 2004;

O espaço escolhido para a realização deste evento foi o Sixtyone Restaurant, um restaurante no sul de Maylebone, Londres, que em Setembro de 2014 recebeu três rosetas AA e é dirigido pelo Chefe anglo-francês Arnaud Stevens.

Para este almoço Stevens criou um menu especialmente concebido para complementar os vinhos escolhidos por Sarah Ahmed.

Para uma visão mais detalhada e completa não perca o próximo artigo de Sarah Ahmed, aqui, na Blend – The Online Wine Magazine, a 13 de Agosto, que abordará o evento na integra.