Texto Bruno Mendes

Foi na Vidigueira, em 1988, junto à Serra do Mendro, mais propriamente nas Cortes de Cima que Hans e a sua mulher Carrie se instalaram com vista a formar família e plantar uma vinha. Foi em 1991 que as primeiras vinhas foram plantadas e a opção, contrariamente ao que seria expectável, recaiu sobre as castas tintas. Entre elas, e à “revelia” dos regulamentos DOC na altura, estava a Syrah, e obteve tal sucesso que levou à alteração destes regulamentos.

A propriedade é composta por 400 hectares, dos quais 140 são de vinha plantada, 112 com as castas tintas Aragonês, Syrah, Touriga Nacional, Petit Verdot, Trincadeira, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon, e 28 hectares com as castas brancas Antão Vaz, Alvarinho, Verdelho, Viognier, Sauvignon Blanc, Gouveio e Chardonnay.

Para ficar a conhecer mais sobre a história da Cortes de Cima veja o vídeo abaixo e fique atento ao artigo que irá sair na próxima semana