VZ, uma marca da história do Douro
Texto João Pedro de Carvalho
Foi em 1780 que a Van Zeller’s & Co se estabeleceu oficialmente como empresa de Vinho do Porto, comercializando vinho até ao ano de 1930.
João Pedro de Carvalho
Wine Writer
João Pedro de Carvalho
Redactor
João é o primeiro Wine blogger português desde 2005 e fundador do movimento enoblogger em Portugal;
Primeiro blog a entrar nos links da página eRobertParker.com; Foi membro do júri do concurso anual “A Escolha da Imprensa” da Revista de Vinhos e do concurso Melhores Vinhos do Alentejo Engarrafados;
Foi colaborador das Revistas Tribuna Douro e da Divinum – jornal Público;
Recomendado pela revista brasileira Prazeres da Mesa (categoria Bem Beber – Vinho):
Primeiro wine blogger a organizar um evento vínico em Portugal (Vinum – Alentejo);
Prémio melhor wine blog do ano 2012 nos W-Prémios do Aníbal Coutinho.
Todos os artigos
Os dois Arinto do Marquês de Marialva
Texto João Pedro de Carvalho
Na continuação do artigo anterior em que se abordava a temática dos vinhos brancos produzidos em Portugal, cabe agora destacar mais dois belíssimos exemplares oriundos da Bairrada.
Peixe + Vinho Branco = Portugal
Texto João Pedro de Carvalho
Portugal é actualmente o país da União Europeia com o maior consumo anual por pessoa de pescado, e o terceiro do mundo, só ultrapassado pela Islândia e pelo Japão.
Quinta do Ortigão, da Bairrada para o Mundo
Texto João Pedro de Carvalho
A Bairrada está diferente, no reino da Baga surgem ventos de mudança com parte dos novos produtores a fugir ao registo mais tradicional que terá por sua vez afastado muito consumidor dos vinhos da região.
Maçanita – Irmãos e Enólogos
Texto João Pedro de Carvalho
Depois do destaque feito pela Sarah Ahmed acerca do enólogo António Maçanita, ver aqui, destaco agora o seu projecto a meias com a sua irmã também enóloga, Joana Maçanita, em terras do Douro.
Quinta de Covela os novos vinhos de 2014
Texto João Pedro de Carvalho
Foi no passado dia 22 de Abril que a Quinta de Covela veio a Lisboa mostrar os seus vinhos da colheita de 2014. Num dos ícones da gastronomia Lisboeta, a Cervejaria Ramiro,
Taberna Ó Balcão, a festa brava de aromas e sabores do Chef Rodrigo Castelo
Texto João Pedro de Carvalho
Onde desde os anos 40 tinha sido uma típica taberna, surge em 2013 após as devidas e necessárias remodelações a Taberna Ó Balcão. O seu dono é o Chef Rodrigo Castelo, natural de Santarém, forcado durante mais de uma década no Aposento da Moita
Os brancos 2014 das Caves do Solar de São Domingos
Texto João Pedro de Carvalho
Desde 1937 que a empresa Caves do Solar de São Domingos, produz espumantes, aguardentes velhas, aguardente bagaceira, vinhos Bairrada e Dão. As suas galerias escavadas na rocha merecem uma visita, um local fantástico
Nome de código: Samarrinho
Texto João Pedro de Carvalho
Com os seus 258 anos de história, a Real Companhia Velha decidiu enveredar por um caminho de pesquisa, inovação e experimentação. Desde 1996, ano em que foi criada a chamada ‘Fine Wine Division’,
Coleção Privada Domingos Soares Franco Moscatel de Setúbal (Armagnac)
Texto João Pedro Carvalho
Nasci e fui criado no Alentejo, mais propriamente em Vila Viçosa, quis a vida que aos meus 18 anos tivesse vindo estudar para Lisboa. Numa altura em que o vinho pouco me dizia a não ser por motivo de estar à mesa com os amigos lá se ia abrindo uma garrafa.
Druida tinto 2012
Texto João Pedro Carvalho
Na minha vida nunca procurei, nem sequer me agradou, tudo o que seja produto produzido em larga escala, salvo as raras e necessárias exceções à regra, em tudo o resto sempre procurei os pequenos produtores nas mais variadas áreas.
O Rufo do Vale D. Maria
Texto João Pedro de Carvalho
Quinta Vale Dona Maria é uma antiquíssima propriedade no coração da Região Demarcada do Douro. Embora o tinto tenha nascido com a colheita de 1997 o primeiro branco surgiu recentemente.