Da Escrita ao Vinho: Parte 1 – Os Vinhos de João Afonso Terras de Tavares – O Dão do João

Vinoteca – Um Espaço Novo do Vinho

Texto José Silva

Numa cidade como o Porto, que nos últimos anos tem vindo a assistir a um crescimento enorme do fluxo de turistas um pouco de todo o mundo, em grande parte por causa da sua zona antiga, que é património da humanidade, e, do outro lado do rio Douro, das caves de vinho do Porto, muitas lojas comerciais têm vindo a aparecer, sobretudo à volta da zona histórica e da baixa da cidade.

Os turistas vêm visitar a cidade e apreciar localmente a sua história e os seus monumentos, provar a excelência da comida e visitar as caves de vinho do Porto, mas começam também a descobrir que há muitos e variados locais para beber um copo de vinho, apreciar alguns petiscos e recolher informações variadas sobre a cidade, pela boca da simpatia tradicional dos portugueses.

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Vinoteca – Foto de José Silva | Todos os Direitos Reservados

Muitos restaurantes e casas de petiscos, muitas lojas a vender produtos gastronómicos e vinhos, um pouco por todo o lado. Recentemente abriu uma nova loja, desta vez um projecto lançado por uma empresa de distribuição de vinhos, a Vinoteca.

O local escolhido foi a Rua Mouzinho da Silveira, que liga a baixa da cidade à sua zona ribeirinha e que é uma zona de passagem de muita gente, entre portugueses e estrangeiros.

É um local muito espaçoso, resultante da recuperação dum antigo edifício da zona, que tem a entrada principal pela referida rua, mas tem uma outra entrada que dá para a rua de S. João, nas traseiras.

Ali o vinho é, obviamente, o produto principal, exposto por todo o lado, nos vários níveis da enorme loja.
Na entrada principal há uma primeira sala, com algumas barricas de madeira transformadas em mesas e bancos e muitos vinhos e outros produtos nas prateleiras. Sobem-se alguns degraus e estamos numa sala mais ampla, com um enorme balcão do lado direito, muito bem equipado para um serviço de bar e petiscos.

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Vinoteca – Foto de José Silva | Todos os Direitos Reservados

Na parede, em fundo preto, está a oferta de vinho a copo e dos petiscos que os podem acompanhar: tremoços, azeitonas, vários tipos de conservas de peixe, presunto, chouriço e alheira, tábuas de enchidos e de queijos, pãezinhos de alheira, de bifana e de leitão, entre outras delícias.

Do outro lado da sala, além das prateleiras recheadas de vinhos, uma mesa comprida onde se pode relaxar na companhia de vinhos e petiscos. Sobem-se mais alguns degraus e estamos numa outra sala, esta mais pequena, com várias mesas e cadeiras e uma simpática lareira, um local recomendado para pequenos grupos fazerem provas de vinhos, alguma formação ou simplesmente estar a degustar os muitos vinhos deste local onde o culto do vinho está presente por todo o lado. Até em várias frases cheias de humor, como por exemplo: “Não podes comprar felicidade. Mas podes comprar vinho. É quase a mesma coisa!”

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Vinoteca – Foto de José Silva | Todos os Direitos Reservados

Há sempre vinhos em promoção e ali se fazem muitas provas de vinho com a presença dos respectivos produtores, aproveitando muitos deles este belo espaço para o lançamento de novos vinhos e novas colheitas. Também ali estão disponíveis para compra muitos acessórios e complementos do serviço de vinho, como copos de marca, decanters, drop-stops, saca-rolhas e por aí fora.

Descendo uma escadaria maior, para as traseiras, temos acesso a uma sala ampla, que dá para a entrada da rua de S. João. É um espaço exclusivo da Niepoort, resultante dum acordo entre as duas empresas, onde podemos encontrar – e comprar! – toda a gama desta conhecida e aguerrida marca de vinhos, entre tranquilos (vinhos de mesa) da própria Niepoort e das várias marcas que distribui e, claro, a grande variedade Niepoort de vinho do Porto.

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Vinoteca – Foto de José Silva | Todos os Direitos Reservados

Esta loja traz alguma diferença quer no espaço, quer no conceito de loja de vinhos, sendo também um espaço de lazer em que o vinho é o tema dominante, está por todo o lado, podendo ser provado, apreciado e, no final, comprado para levar para casa.
Como diz a frase do poeta Fernando Pessoa, num dos painéis da loja: ” Boa é a vida, mas melhor é o vinho!”

Contactos:
Vinoteca – Bar Garrafeira
Rua Mouzinho da Silveira, 88
4150-415 Porto
Tel: (+351) 222 034 082
Email: copoealma@vinoteca.pt
Site: vinoteca.pt

      Sobre José Silva
      Wine Writer Blend | All About Wine

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