Rubrica de Espumantes


Bolhas Tintas a Testar os Limites

Texto Ilkka Síren | Tradução Bruno Ferreira
O vinho espumante tem um lugar particular na nossa sociedade. É tratado, falado e consumido de maneira bastante diferente de qualquer outra bebida.

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Tons de Outono

Texto Ilkka Sirén | Tradução Teresa Calisto
Se há uma coisa que sei, uma coisa da qual tenho a certeza absoluta, é que o Inverno na Finlândia é inevitável. Enquanto estação, não é das minhas preferidas. Não por causa da neve, que por vezes pode chegar até à cintura. Nem mesmo do frio, que pode atingir os 40ºC negativos em algumas partes da Finlândia. É a escuridão que me afecta verdadeiramente.

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Quinta da Murta = Arinto

Texto João Carvalho
A região de Bucelas (demarcada desde 1911) fica situada às portas de Lisboa, concelho de Loures, e é caracterizada pela produção de brancos e espumantes com base na casta Arinto.

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