Rubricas de Gastronomia


Quinta do Vale Meão

exto José Silva
Visitar a Quinta do Vale Meão é sempre um enorme prazer, é mesmo uma aventura deliciosa. Uma das quintas que pertenceu a D. Antónia Adelaide Ferreira, uma das mais conhecidas, é há já muitos anos pertença dum seu trineto, Vito Olazabal

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PastŽéis de Carne

Ingredientes:

  • Para a massa:
    • 600g de farinha de trigo
    • 80g de banha
    • 2 colheres(sopa) azeite
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Castas e Pratos

Texto José Silva
É uma casa de bem comer já com muitos créditos, que tem vindo sempre a evoluir, ano após ano

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O Legado do Sr. Fernando Guedes

Texto José Silva
Fernando Guedes entrou para a Sogrape, fundada por seu pai Fernando Vanzeller Guedes, em 1952, foi subindo na empresa familiar e assumiu naturalmente a sua direcção…

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